Kirjolohikiusaus – arjen helppo herkku

Name: Kirjolohikiusaus – katso ohje! | Maku
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomi
Ingredients: kirjolohifileetä; peruna-sipulisekoitusta (pakaste); tuoretta tilliä; suolaa; mustapippuria; ruokakermaa; rypsiöljyä

45 min

{

Aktiivinen

5 min

Passiivinen

40 min

Kirjolohikiusaus on arkiruokien helppo klassikko! Kun valmistat kiusauksen valmiista peruna-sipulisuikaleista, vuoka sujahtaa uuniin minuuteissa. Tuore tilli viimeistelee kirjolohikiusauksen.

4.3

Teksti

Elina Jyväs

Kuvat

Satu Nyström

Julkaistu 16.9.2015

Kirjolohikiusaus – arjen helppo herkku

Reseptin ainekset (4 annosta)

Kirjolohikiusaus

300 gkirjolohifileetä (ruodottomana ja nahattomana)
800 gperuna-sipulisekoitusta (pakaste)
1/2 dltuoretta tilliä (silputtuna)
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
2 dlruokakermaa

Vuokaan

1 rklrypsiöljyä

Tulosta

Kirjolohikiusaus – ohje:

Voitele vuoka öljyllä. Leikkaa kala pieniksi paloiksi. Levitä uunivuokaan kerroksittain peruna-sipulisekoitusta, tillisilppua, kalaa sekä suolaa ja pippuria. Kaada päälle ruokakerma.
Paista lohikiusausta 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin. Peitä kiusaus tarvittaessa leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.
Tarjoa kirjolohikiusausta esimerkiksi vihersalaatin kera.

Katso myös nämä