Lisukesalaatti kirsikkatomaateista ja oliiveista
10 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen
Tuoreista kirsikkatomaateista ja oliiveista tehty lisukesalaatti sopii hyvin esimerkiksi pastaruoan kaveriksi.
Reseptin ainekset 4 annosta
1 dlkalamataoliiveja
1valkosipulinkynsi
2 rklpieniä kapriksia
1 ½ rkloliiviöljyä
½ rklsitruunamehua
10kirsikkatomaattia
2 rkltuoretta persiljaa
1. Pilko oliivit pienemmiksi ja hienonna valkosipuli. Sekoita keskenään.
2. Lisää joukkoon myös kaprikset, oliiviöljy ja sitruunamehu.
3. Lohko kirsikkatomaatit neljään osaan, hienonna persilja ja sekoita oliiviseoksen joukkoon. Tarjoa lisukesalaatti esimerkiksi pastaruoan kera.
