Lindströmin hampurilaiset – uusissa suosikkihamppareissa maistuvat punajuuren mehevöittämät pihvit ja tsatsiki
45 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
15 minLindströmin hampurilaisissa jauhelihapihvit saavat upean punaisen värin ja uutta makua raastetusta punajuuresta. Herkkupari punajuuri-jauhelihapihveille on tsatsiki. Nyt nautiskellaan!
0
Kuvat
Julkaistu 16.10.2020

Lindströmin hampurilaiset – uusissa suosikkihamppareissa maistuvat punajuuren mehevöittämät pihvit ja tsatsiki
Reseptin ainekset (4 annosta)
Lindströmin pihvit
- 1 pkt (400 g)naudanjauhelihaa
- 250 gkeitettyjä punajuuria
- 1pieni sipuli
- 1muna
- 1 rkltimjamia hienonnettuna
- ½ tlsuolaa
- ½ tlmustapippuria
Paistamiseen
- rypsiöljyä
Lisäksi
- 1tomaatti
- 1pieni punasipuli
- 4salaatinlehteä
- 4viipaletta cheddarjuustoa
- 4briossi- tai hampurilaissämpylää
- 2 dlvalmista tsatsikia
Lindströmin hampurilaiset valmistetaan näin:
- Valmista pihvit. Raasta punajuuri ja sipuli. Sekoita jauheliha, kasvikset, muna ja mausteet tasaiseksi massaksi.
- Muotoile murekemassa neljäksi pihviksi. Paista pihvejä grillissä tai kuumalla pannulla öljyssä 6−8 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä. Voit paistaa pihvit myös leivinpaperin päällä pellillä 225-asteisessa uunissa 10−15 minuuttia, kunnes pihvit ovat kypsiä.
- Viipaloi tomaatit. Kuori ja leikkaa sipulit renkaiksi.
- Halkaise sämpylät ja paahda puolikkaat leivänpaahtimessa tai kuivalla kuumalla pannulla molemmin puolin. Voit paahtaa sämpylöitä myös uunissa 200 asteessa noin 5 minuuttia.
- Kokoa hampurilaiset. Leivitä sämpyläpohjan päälle tsatsikia, salaatinlehti, pihvi, juusto- ja tomaattiviipale sekä sipulirenkaita. Lisää päälle hieman tsatsikia ja paina kansi päälle.

Hampurilaispihvi on burgerin tärkein osa – näin valmistat täydellisen mehevät pihvit!
Maku

Texas burger – tämä hampurilainen savustetaan hiiligrillissä amerikkalaiseen tapaan
Maku

Sloppy Joe -hampurilainen – herkku, jonka salaisuus löytyy mausteisesta jauhelihakastikkeesta
Kotivinkki

Ruishampurilainen on parhaimmillaan itse tehtynä – kokoa leipien väliin suosikkitäytteesi ja nauti!
Kotivinkki

Kasvishampurilainen – muhevimman vegeburgerin välistä kurkkaa itse tehty mustapapupihvi
Maku

Vuohenjuusto-sienihampurilaiset – nämä kasvishampparit vievät nälän hauskalla tavalla
Maku

Lindströminpihvit
Maku

Punajuurivohvelit – lindströminpihvien maut yllättävät täytetyissä vohveleissa
Maku