Maku

Lihapullat uunissa – koko perheen suosikit valmistuvat näppärästi pellillä

30 min
3.75
0

Lihapullat uunissa – koko perheen suosikit valmistuvat näppärästi pellillä
Lihapullat paistuvat uunissa helposti ja nopeasti! Reilun kokoisesta pellillisestä riittää hyvin isommallekin porukalle. Tarjoa lihapullat pehmeän perunamuusin kanssa.
Tulosta
Teksti Annika Elomaa
Kuvat Antti Vettenranta

Ainekset (24 kpl)

Lihapullat

  • 1 dlkermaa tai vettä
  • ½ dl korppujauhoja
  • 1sipuli
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1muna
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min

Lihapullat valmistuvat näin:

  1. Sekoita kerma tai vesi ja korppujauhot.
  2. Kuori ja hienonna sipuli. Laita sipulit kulhoon ja lisää öljy. Kuumenna mikrossa 3 minuuttia, kunnes sipulit pehmenevät. Anna jäähtyä hetki.
  3. Sekoita sipulit, jauheliha, muna ja mausteet korppujauhoseokseen. Pyörittele massasta öljytyillä käsillä pyöryköitä leivinpaperin päälle uunipellille.
  4. Kypsennä lihapullia 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Tarjoile valitsemasi lisukkeen kanssa.

Vinkki!

Kaipaatko lisää reseptejä, jotka maistuvat koko perheelle? Poimi lapsiperheet-teemastamme parhaat vinkit ihanaan arkeen.

Katso myös
MITÄ PIDIT?
3.75