Lihapullat uunissa – koko perheen suosikit valmistuvat näppärästi pellillä
30 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 15 min
Lihapullat paistuvat uunissa helposti ja nopeasti! Reilun kokoisesta pellillisestä riittää hyvin isommallekin porukalle. Tarjoa lihapullat pehmeän perunamuusin kanssa.
Reseptin ainekset
24 kpl
Lihapullat
1 dlkermaa tai vettä
½ dl korppujauhoja
1sipuli
1 rkl rypsiöljyä
400 g naudan jauhelihaa
1muna
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
Lihapullat – ohje:
- Sekoita kerma tai vesi ja korppujauhot.
- Kuori ja hienonna sipuli. Laita sipulit kulhoon ja lisää öljy. Kuumenna mikrossa 3 minuuttia, kunnes sipulit pehmenevät. Anna jäähtyä hetki.
- Sekoita sipulit, jauheliha, muna ja mausteet korppujauhoseokseen. Pyörittele massasta öljytyillä käsillä pyöryköitä leivinpaperin päälle uunipellille.
- Kypsennä lihapullia 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Tarjoile lihapullat valitsemasi lisukkeen kanssa.
Vinkki!
Kaipaatko lisää reseptejä, jotka maistuvat koko perheelle? Poimi lapsiperheet-teemastamme parhaat vinkit ihanaan arkeen.
Pannulla paistetut lihapullat saavat ihanan rapean pinnan – ota talteen suosittu klassikkoreseptimme!
Lihapullakastike – perinteinen suosikkiresepti, johon palaat yhä uudelleen
Lihapullapasta kuin paikan päällä Italiassa – ota talteen helppo resepti
Sisilialaiset lihapullat
Pekoniset lihapullat
Thaimummon lihapullat
Lihapullat juustotäytteellä
Ruotsalaiset puolukkalihapullat
