Maku

Lihapullat uunissa – koko perheen suosikit valmistuvat näppärästi pellillä

30 min
{
Aktiivinen15 min
Passiivinen15 min
Lihapullat paistuvat uunissa helposti ja nopeasti! Reilun kokoisesta pellillisestä riittää hyvin isommallekin porukalle. Tarjoa lihapullat pehmeän perunamuusin kanssa.
3.75
0
Kuvat Antti Vettenranta


Ainekset (24 kpl)

Lihapullat

  • 1 dlkermaa tai vettä
  • ½ dl korppujauhoja
  • 1sipuli
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1muna
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
Tulosta

Lihapullat valmistuvat näin:

  1. Sekoita kerma tai vesi ja korppujauhot.
  2. Kuori ja hienonna sipuli. Laita sipulit kulhoon ja lisää öljy. Kuumenna mikrossa 3 minuuttia, kunnes sipulit pehmenevät. Anna jäähtyä hetki.
  3. Sekoita sipulit, jauheliha, muna ja mausteet korppujauhoseokseen. Pyörittele massasta öljytyillä käsillä pyöryköitä leivinpaperin päälle uunipellille.
  4. Kypsennä lihapullia 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Tarjoile valitsemasi lisukkeen kanssa.

Vinkki!

Kaipaatko lisää reseptejä, jotka maistuvat koko perheelle? Poimi lapsiperheet-teemastamme parhaat vinkit ihanaan arkeen.

MITÄ PIDIT?
3.75