Kotivinkki

Letut kookosmaidosta

1 h
{
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
30 min
Letut kookosmaidosta lehmänmaidon sijaan? Onnistuu, ihastut takuulla!
4.8
4
Julkaistu: 26.1.2016


Ainekset (30 kpl)

  • 2kananmunaa
  • 1 tlkkookosmaitoa (400 g)
  • 1 dlvettä
  • 1 dltäysjyvävehnäjauhoja
  • 1 dlpuolikarkeita vehnäjauhoja
  • 1 rklsokeria
  • ½ tlsuolaa
  • voita tai margariinia paistamiseen
Tulosta

Letut kookosmaidosta tehdään näin:

  1. Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne kevyesti rikki. Lisää kookosmaito ja vesi. Lisää taikinaan jauhot, sokeri ja suola. Jätä taikinasta rasva pois. Sekoita tasaiseksi.
  2. Anna taikinan turvota 30 minuuttia ennen paistamista.
  3. Sulata rasva pannulla ja paista kookosletut siinä.
  4. Tarjoa kookosmaitoon tehdyt letut hunajan ja vadelmien kanssa.

4 kommenttia