Kotivinkki

Letut kookosmaidosta

1 h
5
4

Letut kookosmaidosta
Letut kookosmaidosta lehmänmaidon sijaan? Onnistuu, ihastut takuulla!
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Joonas Vuorinen

Ainekset (30 kpl)

  • 2kananmunaa
  • 1 tlkkookosmaitoa (400 g)
  • 1 dlvettä
  • 1 dltäysjyvävehnäjauhoja
  • 1 dlpuolikarkeita vehnäjauhoja
  • 1 rklsokeria
  • ½ tlsuolaa
  • voita tai margariinia paistamiseen

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min

Letut kookosmaidosta tehdään näin:

  1. Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne kevyesti rikki. Lisää kookosmaito ja vesi. Lisää taikinaan jauhot, sokeri ja suola. Jätä taikinasta rasva pois. Sekoita tasaiseksi.
  2. Anna taikinan turvota 30 minuuttia ennen paistamista.
  3. Sulata rasva pannulla ja paista kookosletut siinä.
  4. Tarjoa kookosmaitoon tehdyt letut hunajan ja vadelmien kanssa.

Katso myös
MITÄ PIDIT?
5