Letut kookosmaidosta
1 h
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 30 min
Letut kookosmaidosta lehmänmaidon sijaan? Onnistuu, ihastut takuulla!
Reseptin ainekset
30 kpl
2kananmunaa
1 tlkkookosmaitoa (400 g)
1 dlvettä
1 dltäysjyvävehnäjauhoja
1 dlpuolikarkeita vehnäjauhoja
1 rklsokeria
½ tlsuolaa
voita tai margariinia paistamiseen
Letut kookosmaidosta tehdään näin:
- Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne kevyesti rikki. Lisää kookosmaito ja vesi. Lisää taikinaan jauhot, sokeri ja suola. Jätä taikinasta rasva pois. Sekoita tasaiseksi.
- Anna taikinan turvota 30 minuuttia ennen paistamista.
- Sulata rasva pannulla ja paista kookosletut siinä.
- Tarjoa kookosmaitoon tehdyt letut hunajan ja vadelmien kanssa.
