Maku

Lempeä guacamole

5 min
5
0

Lempeä guacamole

GL
MA
MU
0
5
Salaattikastikkeeksi sopivan lempeästi maustetun guacamolen voi surauttaa samettiseksi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Helppoa ja hyvää!
Teksti Taina Salovaara
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplavokadoa (kypsää)
  • 3 rklsitruunamehua
  • 2 rkloliiviöljyä (tai avokadoöljyä)
  • 1 tlhunajaa
  • 1 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/2 - 1 tlchilijauhetta (mietoa mausteseosta)
  • 1/2 dltuoretta basilikaa

Tee näin

5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN

Halkaise avokadot ja poista siemenet. Koverra hedelmäliha tehosekoittimeen.

Puserra päälle sitruunamehu, lisää öljy, hunaja ja mausteet.

Pyöräytä sileäksi. Silppua pinnalle basilikaa tai persiljaa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä