Teksti
Kuvat
Julkaistu: 22.2.2016

Läskisoosi
Ainekset (4 annosta)
- 300 gsiankylkeä
- 3 rklvehnäjauhoja
- 1 kplsipuli
- 4 dlvettä
- 5 kplmaustepippuria
- 1-1,5 tlsuolaa
Saksi siankyljet pienemmiksi palasiksi. Ruskista ne pannulla. Kaada pannun sisältö kattilaan. Voit kaataa rasvaa hieman pois, jos sitä on ylenmääräisesti.
Lisää hienonnettu sipulia ja ruskista sitä hetki. Lisää myös jauhot ja anna niiden ottaa väriä. Kaada mukaan vesi ja maustepippurit. Sekoittele kastike valmiiksi.
Tarjoile esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.
MITÄ PIDIT?
3