Maku

Läskisoosi

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
Kunnon vanhanajan läskisoosia
3
4
Julkaistu: 22.2.2016


Reseptin ainekset (4 annosta)

  • 300 gsiankylkeä
  • 3 rklvehnäjauhoja
  • 1 kplsipuli
  • 4 dlvettä
  • 5 kplmaustepippuria
  • 1-1,5 tlsuolaa
Tulosta

Saksi siankyljet pienemmiksi palasiksi. Ruskista ne pannulla. Kaada pannun sisältö kattilaan. Voit kaataa rasvaa hieman pois, jos sitä on ylenmääräisesti. 

Lisää hienonnettu sipulia ja ruskista sitä hetki. Lisää myös jauhot ja anna niiden ottaa väriä. Kaada mukaan vesi ja maustepippurit. Sekoittele kastike valmiiksi. 

Tarjoile esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa. 

4 kommenttia