Maku

Lankkulohi

12 h 40 min
GL
LA
MA
MU
4.14
1

Lankkulohi
Lankkulohi saa grillissä upean savun maun ja säilyy mehevänä. Lisäksi vältyt grillin siivousurakalta, siispä täydellinen kesäruoka!
Tulosta
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (6 annosta)

  • 500 gsiikaa
  • 500 glohifileetä

Thaityylinen mausteseos siialle

  • 1/2 dlfariinisokeria
  • 1 kpllimettiä
  • 1/2 kpltuoretta chiliä (silputtuna)
  • 1 rkltuoretta inkivääriä (raastettuna)
  • 1/2 kplvalkosipulia (solo)
  • 1 rklseesamiöljyä
  • 1 1/2 tlsuolaa
  • 1 dltuoretta korianteria (silputtuna)

Japanilaishenkinen mausteseos lohelle

  • 2 rklwasabitahnaa
  • 1 rklkalakastiketta

Lisäksi

  • kaksi puhdasta lankkua grillaukseen

Tee näin

12 h 40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN12 h
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.14