Lämpimät voileivät
Munaton
15 min
Lämpimät voileivät ovat paras iltapala. Kuorruta leipäviipaleet jauhelihalla ja paista lämpimät leivät ihaniksi uunissa!
Reseptin ainekset
4 annosta
Lämpimät voileivät
8 kplpaahtoleipäviipaletta (tai maalaisleipäviipaletta)
1 kplsipulia
400 gnaudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
100 gtuorejuustoa (aurinkokuivatun tomaatin makuista)
100 gmozzarellajuustoa (2 dl raastetta)
100 gkirsikkatomaattia
2 dlrucolaa
Lämpimät voileivät valmistuvat näin:
- Levitä leivät leivinpaperin päälle uunipellille.
- Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan, lisää loppuvaiheessa sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita jauhelihan joukkoon tuorejuusto ja juustoraaste.
- Lusikoi seos leiville.
- Paista leipiä 225-asteisen uunin ylätasolla noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin värisiä.
- Viimeistele lämpimät voileivät kirsikkatomaateilla ja rucolalla.
Grillatut caprese-leivät
RuokaSopivan retro lämmin leipä
Kinkkulämppärit – nämä klassiset lämpimät leivät vievät kielen mennessään
Toast Skagen - katkarapuleivät
Vege-cubanos
Bánh mí -leivät – possutäytteinen katuruoka lumoaa aasialaisella makumaailmallaan
Pulled Pork leivät
Sienestäjän lämpimät kantarellileivät
