Lämmin kanasalaatti on ihana yhden pellin herkku! Misomarinadi ja inkiväärilastut viimeistelevät makumaailman

Name: Lämmin kanasalaatti | Meillä kotona
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasia
Ingredients: broilerin paistileikkeitä; kukkakaali; punasipuli; öljyä; suolaa; mustapippuria; misotahnaa; sitruunan mehua; öljyä; vettä; hunajaa; rapeaa salaattia; seesaminsiemeniä; gari-inkiväärilastuja

40 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

20 min

Lämmin kanasalaatti syntyy arkenakin vaivattomasti, sillä kana ja kasvikset kypsyvät samalla pellillä. Jälkimarinoi salaatti herkullisella misovinegretillä. Sushin kanssa yleensä tarjottavat inkiväärilastut sopivat myös salaattiin.

Teksti

Raisa Laine

Kuvat

Satu Nyström

Julkaistu 16.2.2021

Lämmin kanasalaatti on ihana yhden pellin herkku! Misomarinadi ja inkiväärilastut viimeistelevät makumaailman

Reseptin ainekset (4 annosta )

Lämmin kanasalaatti

500 gbroilerin paistileikkeitä
1kukkakaali
1punasipuli
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
½ tl mustapippuria

Misovinegretti

1 rklmisotahnaa
2 rklsitruunan mehua
2 rklöljyä
1 rklvettä
1 rklhunajaa

Lisäksi

1 lrapeaa salaattia
2 rklseesaminsiemeniä
1 dlgari-inkiväärilastuja

Tulosta

Lämmin kanasalaatti valmistuu näin:

Pane broilerin paistileikkeet uunipellille. Leikkaa kukkakaali sopiviksi suupaloiksi ja viipaloi sipuli pellille. Ripottele öljy, suola ja mustapippuri päälle. Kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.
Valmista misovinegretti sekoittamalla kaikki aineet tasaiseksi pienessä kulhossa.
Viipaloi kypsät kuumat paistileikkeet ja sekoita misomarinadi broileriin ja kasviksiin.
Revi salaatti sopiviksi suupaloiksi ja sekoita broilerin ja kasvisten joukkoon yhdessä seesaminsiementen ja inkiväärilastujen kanssa. Tarjoa heti.

Katso myös nämä