Lakritsijäätelö
6 h 15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 6 h 0 min
Itse tehty lakritsijäätelö onnistuu helposti myös ilman jäätelökonetta.
Reseptin ainekset
6 annosta
2 dl
kuohukermaa
2 dl
maitoa
1,5 dl
sokeria
3 rkl
lakritsisiirappia
0,7 dl
glukoosisiirappia
Lakritsijäätelö – ohje:
- Aloita vispaamalla kerma vaahdoksi.
- Sekoita sen jälkeen kerman joukkoon maito, sokeri, glukoosisiirappi ja lakritsisiirappi. Sekoita hyvin.
- Siirrä seos rasiaan joka kestää pakastamista.
- Voit halutessasi sekoitella jäätelöä välillä.
- Pakasta vähintään 4 tuntia.
- Lakritsijäätelön kannattaa antaa hetki sulaa huoneenlämmössä ennen tarjoilua.
Kommentit