Kyssäkaalislaw
20 min
Superraikas kyssäkaalisalaatti sopii loistavasti vaikkapa kasvis- tai maksapihvien kumppaniksi.
Reseptin ainekset
4 annosta
1 kpl
kyssäkaalia (400-500 g)
1 kpl
porkkanaa (isoa)
1 dl
puolukoita
3 rkl
lehtipersiljaa (silputtuna)
Kastike
1 dl
majoneesia
1 dl
kermaviiliä (tai ranskankermaa)
2 tl
valkoviinietikkaa
2 tl
dijoninsinappia
1 tl
sokeria
1/2 tl
suolaa
Valmista kyssäkaalislaw näin:
Kuori ja suikaloi kyssäkaali ja porkkana. oi suikaloinnin sijasta raastaa karkealla terällä. Sekoita salaattiainekset keskenään.
Yhdistä majoneesi ja kermaviili. Lisää viinietikka, sinappi ja mausteet.
Sekoita kastike salaattiaineksiin. Anna kyssäkaalislawin maustua hetki ennen tarjoamista.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
