Maku

Kyssäkaalislaw

20 min
5
0

Kyssäkaalislaw

GL
0
5
Superraikas kyssäkaalisalaatti sopii loistavasti vaikkapa kasvis- tai maksapihvien kumppaniksi. 
Teksti Taina Salovaara
Kuvat Timo Pyykkö
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplkyssäkaalia (400-500 g)
  • 1 kplporkkanaa (isoa)
  • 1 dlpuolukoita
  • 3 rkllehtipersiljaa (silputtuna)

Kastike

  • 1 dlmajoneesia
  • 1 dlkermaviiliä (tai ranskankermaa)
  • 2 tlvalkoviinietikkaa
  • 2 tldijoninsinappia
  • 1 tlsokeria
  • 1/2 tlsuolaa

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Valmista kyssäkaalislaw näin:

Kuori ja suikaloi kyssäkaali ja porkkana. oi suikaloinnin sijasta raastaa karkealla terällä. Sekoita salaattiainekset keskenään.

Yhdistä majoneesi ja kermaviili. Lisää viinietikka, sinappi ja mausteet.

Sekoita kastike salaattiaineksiin. Anna kyssäkaalislawin maustua hetki ennen tarjoamista. 

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä