Maku

Kylmäuutettu kahvi

18 min
GL
MA
MU
VE
4
0

Kylmäuutettu kahvi onnistuu helpoiten pressopannussa. Kokeile cold brew -kahvia myös raikkaissa kesädrinkeissä.
Tulosta
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (4 annosta)

  • 90 gkahvia
  • 1 lkylmää vettä

Tee näin

18 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN8 min

Kylmäuutettu kahvi tehdään näin:

  1. Jauha kahvi karkeaksi. Mittaa kahvi pressopannuun. Lisää kylmä vesi ja sekoita.
  2. Nosta kahvi jääkaaappiin uuttumaan vähintään 8 tunniksi tai yön yli.
  3. Paina pressopannun mäntä alas. Voit halutessasi suodattaa kahvin vielä suodatinsuppilon ja -paperin läpi. Nauti kylmäuutettu kahvi sellaisenaan tai drinkiksi tuunattuna.
  4. * Jos sinulla ei ole pressopannua, valmista kylmäuutettu kahvi kannussa tai kulhossa ja suodata suodatinpaperin ja -suppilon avulla.

Kokeile kylmäuutettua kahvia myös raikkaissa kesädrinkeissä.

MITÄ PIDIT?
4