Kurpitsaquesadillat – halloweenjuhlien vitsikkäät suolapalat valmistuvat valmiista tortillaletuista
25 min
KA
Kurpitsaquesadillat – halloweenjuhlien vitsikkäät suolapalat valmistuvat valmiista tortillaletuista
Kurpitsaquesadillat valmistuvat halloweenjuhliin näppärästi valmiista tortillaletuista, jotka on helppo leikata kurpitsan muotoon. Saat letun hammasrivistä tasaisen, kun käytät V-kirjainkeksimuottia. Halloweenjuhlien vitsikäs suolapala on hetkessä valmis!
Ainekset (4 kpl)
Kurpitsaquesadillat
- 8vehnätortillaa (medium-koko)
Kasvistäyte
- 1paprika
- 1punasipuli
- 1 psbaby-pinaattia (80 g)
- 2 rkloliiviöljyä
- 1/4 tlsuolaa
- 1/4 tlmustapippuria
Lisäksi
- 200 gfetajuustoa
- 200 gjuustoa (esim. cheddar)
- 1 prkpunaista pestokastiketta (180 g)
Tee näin
25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN
Kurpitsaquesadillat valmistuvat näin:
- Nosta kaksi tortillaa päällekkäin ja tee tortillojen yläosaan kurpitsan muoto leikkaamalla niihin kaksi lovea. Leikkaa saksilla tai ota keksimuotilla neljälle tortillalle kurpitsan kasvot. Kuvan tortillojen naamat on tehty V-kirjainmuotilla. Valmista loput tortillat samoin.
- Leikkaa täytteen paprika ja kuorittu sipuli ohuiksi suikaleiksi.
- Paista paprikaa, sipulia ja pinaattia öljyssä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Raasta juusto. Murenna feta neljälle, kasvottomalle tortillalle. Lisää päälle juustoraastetta, pestonokareita ja viimeiseksi kasvistäytettä.
- Nosta tortilla kuumalle paistinpannulle, paina päälle kasvotortilla, paista 1–2 minuuttia. Painele isolla lastalla hieman, jotta tortillat liimautuvat toisiinsa. Käännä tortillat lastalla.
- Paista myös toiselta puolelta pari minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
- Valmista kolme muuta tortillaa samoin.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
5
