Kurkkutonic – hurmaavan raikas juoma sopii täydellisesti rentoihin kesäjuhliin
1 h 15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 1 h 0 min
Kurkkutonic valmistetaan itse tehdystä kurkkumehusta, sitruunasta ja tonicista. Lisäraikkautta tuo koristeena käytettävä sitruunamelissa. Kurkkaa ohje ja kokeile!
Reseptin ainekset
4 litraa
Kurkkutonic
½ l
kurkkumehua (4 kurkkua soseutettuna ja valutettuna)
2
sitruunan mehu
3 l
tonic-vettä
Lisäksi
1
kurkku
2
sitruunaa
1 rku
sitruunamelissaa
jäitä
Kurkkutonic valmistuu näin:
- Huuhtele ja paloittele kurkut.
- Soseuta kurkut tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Valuta sosetta siivilässä tunti, ota kaikki mehu talteen.
- Kaada kurkkumehu astiaan. Lisää sitruunamehu ja tonic.
- Leikkaa kurkusta juustohöylällä pitkiä viipaleita. Viipaloi sitruunat. Lisää kurkku- ja sitruunaviipaleet, sitruunamelissan lehdet ja jäät juomaan. Tarjoa heti.
Vinkki!
Hyödynnä kurkkumehun tekemisestä jäänyt sose esimerkiksi salaatissa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
