Kuhanyytit grillissä

1 h
3.4
0

Kuhanyytit grillissä

MU
GL
0
3.4
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Anna Huovinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 600 gkuhaa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlsitruunapippuria (suolaton)
  • 300 gparsakaalia
  • 8 kplretiisejä
  • 3 kplkesäsipulia
  • 125 gtuorejuustoa (esim. piparjuuri)
  • 2 dltuoretta basilikaa

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min

Leikkaa kalafileet muutamaan palaan. Ripottele suolaa ja pippuria fileiden pinnalle.

Huuhtele parsakaali ja retiisit. Leikkaa kasvikset ohuiksi viipaleiksi, myös sipulit varsineen.

Revi foliosta 4 palaa. Asettele kasvisviipaleet kalafileiden päälle folionyytteihin. Lusikoi tuorejuustonokareet ja hienonnettu basilika pinnalle.

Kypsennä nyyttejä grillissä 15–20 minuutin ajan tai uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.

Tarjoa kuhanyytit keitettyjen uusien perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

•Halutessasi voit lisätä kuhanyytteihin paistettuja kantarelleja.

•Kun valmistat kuhanyytit grillissä, laita kalat ja kasvikset kaksinkertaisiin folioihin.

MITÄ PIDIT?
3.4
Katso myös nämä