Lohipasta – helpon reseptin salaisuus on Koskenlaskija-sulatejuusto
25 min
Lohipasta on yksi suosituimmista arkiruoista, eikä suotta! Sen lisäksi, että pasta on mielettömän herkullinen, se myös valmistuu nopeasti. Tässä ohjeessa lohipasta saa mehevyyttä pippurisesta Koskenlaskija-juustosta.
Reseptin ainekset
4 annosta
400 glohta
suolaa ja pippuria
1 rklsitruunamehua
Kastike
1sipuli
voita paistamiseen
100 gviherpippurisulatejuustoa (Koskenlaskija)
2 dlruokakermaa
½sitruunan mehu
Pasta
200 gtäysjyväpastaa (suunnilleen)
Lisukkeet
hienonnettua ruohosipulia
tuoretta basilikaa
1 dlparmesanjuustoa raastettuna
sitruunamehua (tarvittaessa)
Lohipasta valmistetaan näin:
- Mausta lohi suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Kypsennä lohi pannulla öljyssä tai voissa.
- Silppua sipuli. Lisää sipulit ja voi pieneen kattilaan. Kuumenna ja anna sipulien pehmentyä.
- Sekoita sipuliseokseen Koskenlaskija ja kerma. Sekoita ja mausta sitruunalla.
- Kiehauta suolattu pastavesi isossa kattilassa. Lisää pasta ja keitä al denteksi.
- Valuta pasta ja lisää joukkoon Koskenlaskija-kerma-sipuliseos. Annostele pastaa lautasille, lisää päälle kypsä lohi.
- Koristele annokset ruohosipulilla, basilikalla ja raastetulla parmesanjuustolla. Lisää sitruunaa jos tarve.
Punajuuri-lohipasta – upean purppurainen, piparjuurella maustettu pasta hellii makuhermoja
Lehtikaali-lohipasta
Lohi-pastasalaatti – helppo ja herkullinen arjen pelastaja taltuttaa nälän nopeasti
Pistaasimuru-lohipasta
Lumilautailija Enni Rukajärven punajuuripastassa maistuvat feta ja cashewpähkinät – nappaa koukuttava resepti!
Tonnikalapasta – italialainen pasta tonnato maistuu myös arkena
Mustakaalicarbonara – klassikkopasta saa uutta makua mustakaalista
Pinaatti-fetapasta – superhelppo resepti tekee arjestasi astetta maukkaampaa
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
