Ruoka
Maku

Kookospallot

55 min
3.67
1

Kookospallot

MU
1
3.67
Teksti Benjamin Andberg
Kuvat Timo Pyykkö
Tulosta
Mainos
Kookospallot ovat pienten leivosten ja makeisten välimaastoon sijoittuvia, ruotsalaisten rakastamia herkkuja. Kookospallojen resepti sopii myös koululaisten käsiin.

Ainekset (30 kpl)

  • 3 dlkaurahiutaleita
  • 1 dlruokosokeria
  • 3 rklkaakaojauhetta
  • 1/4 tlsuolaa (ruusu)
  • 1/6 kplvaniljatankoa (jauhettuna myllystä)
  • 100 gvoita
  • 2 rklkahvijuomaa (vahvaa)

Pinnalle

  • 2 dlkookoshiutaleita

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN30 min

Kookospallot valmistuvat helposti:

  1. Sekoita kaurahiutaleet, sokeri, kaakaojauhe, ruususuola ja vaniljajauhe keskenään.
  2. Lisää joukkoon huoneenlämpöinen voi ja jäähtynyt kahvijuoma.
  3. Vaivaa seos tasaiseksi massaksi.
  4. Pyörittele massasta suuhun sopivia, pieniä palloja. Kierittele pallot kookoshiutaleissa.
  5. Nosta kookospallot jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.
  6. Tarjoa kookospallot hyvän, tummapaahtoisen kahvin kanssa.

Vinkki!

Kun käytät kookospalloihin gluteenittomasti valmistettuja kaurahiutaleita, ne sopivat myös keliaakikoille.

MITÄ PIDIT?
3.67