Broileriwokki – koko perheen arkiruokasuosikki valmistuu vartissa
Broileriwokki on mitä mainioin arkiruoka, joka on valmista vain vartissa! Tässä itämaistyylisessä wokissa maistuvat curry, valkosipuli ja chili.
Broileriwokin valmistus:
Suikaloi 300 g broilerinfileitä. Huuhdo ja suikaloi 3 eriväristä paprikaa. Huuhdo ja paloittele 3 lehtisellerin vartta.
Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla. Lisää joukkoon 1 rkl curryjauhetta ja sekoita hetki. Lisää pannulle broilerinsuikaleet ja paista niitä käännellen pari minuuttia.
Lisää pannulle paprikasuikaleet ja lehtisellerin palat. Kypsennä ja sekoita niitä viisi minuuttia.
Lisää pannulle 1 rkl soijakastiketta ja ½ dl appelsiinimehua. Sekoita. Lisää ainesten joukkoon valkosipulinkynnet ja chilirouhe.
Kypsennä 200 g nuudeleita pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nuudelit ja lisää ne pannulle broileriwokin seuraksi.
