Broileriwokki – koko perheen arkiruokasuosikki valmistuu vartissa

Name: Broileriwokki – koko perheen arkiruokasuosikki | Meillä kotona
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasia
Ingredients: broilerinfileitä; paprikaa; lehtisellerin vartta; öljyä; curryjauhetta; soijakastiketta; appelsiinimehua; valkosipulinkynttä; chilirouhetta; kokojyvänuudeleita

15 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

Broileriwokki on mitä mainioin arkiruoka, joka on valmista vain vartissa! Tässä itämaistyylisessä wokissa maistuvat curry, valkosipuli ja chili.

Teksti

Jatta Heinlahti

Kuvat

Kristiina Hemminki

Julkaistu: 19.1.2016

Broileriwokki – koko perheen arkiruokasuosikki valmistuu vartissa

Reseptin ainekset (4 annosta)

Broileriwokki

300 gbroilerinfileitä
3paprikaa (eri värisiä)
3lehtisellerin vartta
2 rklöljyä
1 rklcurryjauhetta
1 rklsoijakastiketta
1/2 dlappelsiinimehua
2valkosipulinkynttä
1/2 tlchilirouhetta
200 gkokojyvänuudeleita

Tulosta

Broileriwokin valmistus:

Suikaloi 300 g broilerinfileitä. Huuhdo ja suikaloi 3 eriväristä paprikaa. Huuhdo ja paloittele 3 lehtisellerin vartta.

Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla. Lisää joukkoon 1 rkl curryjauhetta ja sekoita hetki. Lisää pannulle broilerinsuikaleet ja paista niitä käännellen pari minuuttia.

Lisää pannulle paprikasuikaleet ja lehtisellerin palat. Kypsennä ja sekoita niitä viisi minuuttia.

Lisää pannulle 1 rkl soijakastiketta ja ½ dl appelsiinimehua. Sekoita. Lisää ainesten joukkoon valkosipulinkynnet ja chilirouhe.

Kypsennä 200 g nuudeleita pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nuudelit ja lisää ne pannulle broileriwokin seuraksi.

Katso myös nämä