Kotivinkki

Koko perheen broileriwokki

15 min
3
0

Koko perheen broileriwokki

Broileriwokki on mitä mainioin arkiruoka, joka on valmista vain vartissa! Tässä itämaistyylisessä wokissa maistuvat curry, valkosipuli ja chili.
Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

Broileriwokki

  • 300 gbroilerinfileitä
  • 2 rklöljyä
  • 1 rklcurryjauhetta
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1/2 dlappelsiinimehua
  • 2valkosipulinkynttä
  • 1/2 tlchilirouhetta
  • 200 gkokojyvänuudeleita

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Broileriwokin valmistus:

Suikaloi 300 g broilerinfileitä. Huuhdo ja suikaloi 3 eriväristä paprikaa. Huuhdo ja paloittele 3 lehtisellerin vartta.

Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla. Lisää joukkoon 1 rkl curryjauhetta ja sekoita hetki. Lisää pannulle broilerinsuikaleet ja paista niitä käännellen pari minuuttia.

Lisää pannulle paprikasuikaleet ja lehtisellerin palat. Kypsennä ja sekoita niitä viisi minuuttia.

Lisää pannulle 1 rkl soijakastiketta ja ½ dl appelsiinimehua. Sekoita. Lisää ainesten joukkoon valkosipulinkynnet ja chilirouhe.

Kypsennä 200 g nuudeleita pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nuudelit ja lisää ne pannulle broileriwokin seuraksi.

MITÄ PIDIT?
3