Kinkkupizza

45 min
4
3

Kinkkupizza

MU
3
4
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 3 dlvettä
  • 1/2 kplkuivahiivapussia
  • 1/2 tlsuolaa
  • 6 dlvehnäjauhoja
  • 2 rkloliiviöljyä

Täyte

  • 1 dlketsuppia
  • 2 tloreganoa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 150 gkinkkua (suikaloituna)
  • 135 gananasta (paloiteltuna)
  • 115 gherkkusieniä (paloiteltuna)
  • 150 gjuustoa (raastettuna)

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Kuumenna pizzataikinan vesi noin 42-asteiseksi. Liuota hiiva ja suola veteen. Lisää jauhot ja alusta taikina. Lisää öljy ja vaivaa vielä hetki. Kohota noin 20 minuuttia.

Mausta ketsuppi oreganolla tai pizzamausteella ja pippurilla. Valuta ananaspalat ja herkkusienet.

Kauli taikinasta kaksi pyöreää pizzapohjaa. Levitä pohjille ketsuppiseos ja muut täytteet. Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi.

Paista kinkkupizzaa 250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä