Kinkkupasta on arjen luottoresepti! Nopea ja edullinen ruoka maistuu koko perheelle
20 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
Kinkkupasta valmistuu suit sait sukkelasti. Kastike kypsyy sillä aikaa kun pasta kiehuu. Kastikkeeseen voit upottaa myös joulukinkun loput. Yksinkertaista, mutta niin hyvää!
0
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 22.12.2020
Kinkkupasta on arjen luottoresepti! Nopea ja edullinen ruoka maistuu koko perheelle
Ainekset (4 annosta )
- 500 gpappardellea tai tagliatellea
- 300 gpalvikinkkua tai joulukinkkua
- 1punasipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1punainen paprika
- 1 rklrypsiöljyä
- 4 dlruokakermaa
- 2 rkltomaattisosetta
- 1 dlvettä
- ½ tl suolaa
- ⅓ tl mustapippuria
- 1 dlbasilikaa tai lehtipersiljaa hienonnettuna
Viimeistelyyn
- parmesaaniraastetta
Kinkkupasta valmistuu näin:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista kastike pastan kypsyessä.
- Kuutioi tai suikaloi kinkku. Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi paprika.
- Kuullota sipuleita ja paprikaa hetki öljyssä kattilassa. Lisää ruokakerma, tomaattisose ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
- Lisää kinkku, mausteet ja yrtit. Yhdistä kastike ja pasta ja viimeistele kinkkupasta parmesaanilla.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0
