Maku

Kevyt pinaattikeitto

25 min
KA
3.67
0


 

Tulosta
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (4 annosta)

  • 4 kplmunaa
  • 3 rklmargariinia (rasvaa 60 %)
  • 3/4 dlvehnäjauhoja
  • 10 dlkevytmaitoa
  • 150 gpinaattia (pakaste)
  • 1 tlsuolaa
  • 1/4 tlvalkopippuria
  • 1/4 tljauhettua muskottipähkinää

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Keitä munat kypsiksi (8 min).

Sulata rasva kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita. Kaada puolet maidosta kattilaan, sekoita tasaiseksi. Kuumenna hetki. Lisää loput maidosta ja kiehauta.

Lisää pakastepinaatti ja mausta keitto. Kiehauta ja tarjoa kevyt pinaattikeitto kuorittujen munanpuolikkaiden kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.67