Maku

Kevyempi mustaherukkahyytelö

10 min
5
1

Kevyempi mustaherukkahyytelö

GL
KA
LA
MA
MU
1
5
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 5 dlmustaherukkamehua (sokeriton)
  • 2 1/2 dlsokeria
  • 13 gmelatinia (sininen)

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Sekoita 2 dl sokeria mehun joukkoon ja anna kiehua noin 2 minuuttia.

Sekoita Melatin-jauhe ja 1/2 dl sokeria. Lisää sekoittaen mehuun ja odota, kunnes seos kiehahtaa uudelleen. Nosta kattila liedeltä.

Kuori mahdollinen vaahto kattilan pinnalta, ja kaada mehu pieniin (1 1/2 dl) kuumennettuihin purkkeihin. Jäähdytä ja säilytä mustaherukkahyytelöä jääkaapissa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä