Keksitikkarit
Helpoimmat keksitikkarit syntyvät vain neljästä raaka-aineesta! Suklaiset ja strösseleillä viimeistellyt tikkaripallot ovat hyvä syy kutsua kaverit koolle.
Keksitikkarit – ohje:
Murskaa täytekeksit nostamalla ne leikkuulaudalle ja kaulitsemalla niiden päältä. Kaada keksimuru kulhoon.
Kaada joukkoon tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.
Pyörittele seoksesta 16 palloa esimerkiksi lautasen päälle ja nosta noin kahdeksi tunniksi jähmettymään jääkaappiin.
Paloittele suklaa mikronkestävään kulhoon. Sulata suklaa mikrossa miedolla teholla 30 sekuntia kerrallaan, välissä sekoittaen. Kaada strösselit lautaselle.
Työnnä syömäpuikko keksipalleroon hieman yli puolenvälin (ei läpi) ja kasta varovasti suklaaseen. Voit valuttaa suklaata myös lusikalla, jotta saat koko pallon kuorrutettua. Pyöritä keksitikkaria, jotta ylimääräinen suklaa valuu pois.
Kasta tikkari strösselilautaselle. Tökkää keksitikkari esimerkiksi väärinpäin käännettyyn lävikköön ja anna jähmettyä hetki.
