Maku

Kasvissyöjän mätileivät

50 min
KA
3.8
0

Kasvissyöjän mätileivät

 

Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (12 kpl)

  • 170 gmerilevää (Cavi-art-valmistetta)
  • 120 gsmetanaa
  • 1/2 kplsipulia (hienonnettuna)
  • 3 rkltuoretta tilliä (hienonnettuna)
  • 1/4 tlmustapippuria

Lisäksi

  • 12 kplsaaristolaisleipäviipaletta

Koristeluun

  • 3 rkltuoretta tilliä

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min

Sekoita 1 1/2 dl levävalmistetta, smetana ja mausteet keskenään. Anna tekeytyä jääkaapissa puoli tuntia. Paina lasilla leivästä 12 pyöreää palaa. Nosta jokaiselle palalle smetanaseosta. Koristele kasvissyöjän mätileivät lopulla levävalmisteella ja tillillä. •Merilevävalmisteesta valmistettu mäti-smetanamousse on erehdyttävästi aidon lohenmädistä valmistetun moussen makuinen. Punaisen lisäksi kaupoista löytyy musta ja keltainen merilevävalmiste.

MITÄ PIDIT?
3.8