Kasvispyörykät

30 min
4.2
1

Kasvispyörykät

KA
1
4.2
Teksti Emilia Kolari
Kuvat Johanna Myllymäki
Tulosta
Mainos

Ainekset (30 kpl)

  • 3/4 dlruokakermaa
  • 1 dlkorppujauhoja
  • 1 kplmunaa
  • 1 rklmakeaa chilikastiketta
  • 1 1/2 tljuustokuminaa
  • 1 tlsuolaa
  • 4 kplkeitettyä perunaa
  • 1 kplporkkanaa
  • 1 kplomenaa
  • 1 kplsipulia

Pinnalle

  • 1/2 dlseesaminsiemeniä

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Vatkaa kerma, korppujauhot, muna ja mausteet sekaisin. Kuori ja raasta perunat, porkkanat ja omena hienoksi raasteeksi. Kuori ja leikkaa sipuli oikein hienoksi. Lisää ainekset turvonneeseen seokseen. Ota pehmeästä massasta kahdella teelusikalla pyöryköitä ja kierittele ne seesaminsiemenissä. Pyörittele ne tämän jälkeen kämmenissä tasaisiksi pyöryköiksi.

Paista kasvispyöryköitä 225-asteisessa uunissa 12–15 min.

Tarjoa kasvisyöryköiden lisäksi täysjyväcouscousia tai kvinoaa ja chilikastiketta.

MITÄ PIDIT?
4.2
Katso myös nämä