Kantarellipikkelssi
35 min
{
Aktiivinen35 min
Passiivinen
KA
LA
MA
MU
4.1
Kantarellipikkelssi
Ainekset (1 kpl)
- 10 dlkantarelleja
Liemi
- 1 dlväkiviinaetikkaa
- 1 dlvettä
- 1 dlsokeria
- 1/2 dlsitruunamehua
- 2 tlsuolaa
- 1 tlvalkopippuria (kokonaisia)
- 1 kpllaakerinlehteä
Puhdista sienet huolellisesti. Leikkaa isommat sienet pienemmiksi paloiksi. Mittaa kattilaan liemen ainekset. Keitä noin 10 minuuttia. Lado sienet purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle. Jäähdytä kantarellipikkelssipurkit. Säilytä kantarellipikkelssi jääkaapissa.
MITÄ PIDIT?
4.1
