Maku

Kanavartaat satay-kastikkeessa

15 min
0
2

Kanavartaat satay-kastikkeessa

Teksti Suusta suuhun
Kuvat Suusta suuhun
Tulosta
Mainos

Ainekset (12 kpl)

  • 400 gbroilerin paistileikkeitä
  • 1 kpllimetin mehut
  • suolaa

Satay-kastike

  • 1,5 dlmaapähkinöitä
  • 1 dlkookoskermaa
  • 0,5 dlriisiviinietikkaa
  • 0,5 dl(kookos)sokeria
  • 1 rklkalakastiketta
  • 1 kplvalkosipulinkynsi
  • 1 tltuoretta inkivääriä raastettuna
  • ripaus suolaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Liota puisia varrastikkuja vedessä vartin viiden minuutin ajan.

Mittaa satay-kastikkeen ainekset korkeareunaiseen kulhoon. Aja kastike tasaiseksi sauvasekoittimella.

Leikkaa broilerin paistileikkeleet ohuiksi suikaleiksi ja purista niiden päälle limetin mehu. Suolaa kevyesti kauttaaltaan.

Pujota liha varrastikkuihin haitarimaisesti ja kypsennä pannulla tai grillissä 10 minuutin ajan.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä