Reseptin ainekset
12 kpl
400 g
broilerin paistileikkeitä
1 kpl
limetin mehut
suolaa
Satay-kastike
1,5 dl
maapähkinöitä
1 dl
kookoskermaa
0,5 dl
riisiviinietikkaa
0,5 dl
(kookos)sokeria
1 rkl
kalakastiketta
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 tl
tuoretta inkivääriä raastettuna
ripaus suolaa
Liota puisia varrastikkuja vedessä vartin viiden minuutin ajan.
Mittaa satay-kastikkeen ainekset korkeareunaiseen kulhoon. Aja kastike tasaiseksi sauvasekoittimella.
Leikkaa broilerin paistileikkeleet ohuiksi suikaleiksi ja purista niiden päälle limetin mehu. Suolaa kevyesti kauttaaltaan.
Pujota liha varrastikkuihin haitarimaisesti ja kypsennä pannulla tai grillissä 10 minuutin ajan.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
