Nopea uunikana
Kanafileet uunissa – superhelppo broileriruoka on lautasilla puolessa tunnissa
30 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 20 min
Kanafileet valmistuvat uunissa todella vaivattomasti ja käryttömästi. Lado broilerin rintafileet uunivuokaan mausteiden kanssa, valuta päälle öljyä ja paista meheviksi uunissa.
Reseptin ainekset
4 annosta
Kanafileet uunissa
4
broilerin rintafileetä
½ tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
1–2 rkl
tuoretta timjamia tai rosmariinia ((tai 1–2 tl kuivattuna))
1–2
valkosipulinkynttä
3 rkl
oliivi- tai rypsiöljyä
1
sitruunan mehu
Kanafileet uunissa – ohje:
- Laita broilerinfileet uunivuokaan, ripottele päälle suolaa ja mustapippuria sekä yrttejä. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja lisää vuokaan fileiden päälle. Valuta päälle vielä öljyä ja sitruunanmehua.
- Kypsennä broilerinfileitä 225-asteisessa uunissa noin 15–20 minuuttia. Voit kokeilla broilerin fileiden kypsyyttä esimerkiksi terävän veitsen kärjellä. Kun lihasta tuleva neste on kirkasta, broileri on kypsää.
- Peitä vuoka foliolla tai leivinpaperilla ja anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua tai viipalointia. Tarjoa kanafileet perunan, pastan tai riisin tai salaatin kanssa.
Kommentit