Kotivinkki

Kalamurekepihvit

30 min
0
0

Kalamurekemassa syntyy monitoimikoneella nopeasti ja siististi. Lohifileen suuret ruodot kannattaa poistaa ennen jauhamista. Muiden kalojen ohuemmat ruodot katoavat massaan monitoimikoneen terän pyöriessä.
Tulosta
Kuvat Joonas Vuorinen

Ainekset (6–8 annosta)

  • 500 glohifileetä
  • 500 ghauki-, ahven-
  • 500 gsiika- tai kuhafileetä
  • 2 tlsuolaa
  • valkopippuria
  • 1 rkltuoretta timjamia
  • 2kananmunaa
  • 2 dlruokakermaa
  • ½ dlsitruunan mehua
  • raastettua kuivaa leipää tai korppujauhoja
  • voita ja rypsiöljyä paistamiseen

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0