Kotivinkki

Juuripersiljamuhennos pannulla

35 min
KA
0
0

Tee herkullinen juuripersiljamuhennos pannulla. Palsternakkaa muistuttava juuripersilja on hurmaavan monipuolinen juures. Ripottele muhennoksen päälle juuripersiljasipsejä.
Tulosta
Kuvat Sami Repo

Ainekset (4 annosta)

  • 4keskikokoista juuripersiljaa (500 g)
  • 250 gkikherneitä
  • 2salottisipulia
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 2 tlraastettua inkivääriä
  • ¼ tlsuolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 2½ dlkasvislientä
  • 1 dlkermaa
  • ½ dllehtipersiljaa hienonnettuna

Punasipulit

  • 2isoa punasipulia
  • 1½ rkloliiviöljyä
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria

Juuripersiljasipsit

  • 2keskikokoista juuripersiljaa (250 g)
  • 2 rklöljyä
  • ½ tlsuolaa

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN35 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0