Maku

Juures-broileri-riisivuoka

1 h 5 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
50 min
Kasvikset, broileri ja riisi samassa mehevässä paketissa! Arjen kätevin uuniruoka syntyy helposti yhdessä vuoassa.
MU
4.1
2
Teksti
Elina Jyväs
|
Kuvat
Joonas Vuorinen
Julkaistu 10.2.2015

Juures-broileri-riisivuoka

Reseptin ainekset (4 annosta)

  • 1 kplpunasipulia
  • 1 kplpalsternakkaa
  • 500 gbataattia
  • 500 gbroilerin rintafileitä (ohutleikkeitä)
  • 2 rklmakeaa soijakastiketta (ketjap manis)
  • 1/2 tlkurkumaa
  • 1/2 tlcurrya
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1 1/2 dltummaa riisiä
  • 4 dlkasvislientä
  • 2 dlruokakermaa

Päälle

  • 3 rkltuoretta korianteria
Tulosta

Kuori ja viipaloi sipuli, palsternakka ja bataatti. Lado ne uunivuokaan.

Leikkaa broilerinleikkeet pienemmiksi paloiksi. Lisää ne kasvisten päälle.

Lisää mausteet ja riisi tasaisesti muiden ainesten päälle.

Kaada päälle kasvisliemi ja ruokakerma.

Peitä vuoka kannella tai alumiinifoliolla.

Hauduta 200-asteisen uunin keskitasolla 50–60 minuuttia tai kunnes juurekset ja riisi ovat kypsiä.

Tarjoa salaatin kanssa.

2 kommenttia