Juhlava särkikeitto
35 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 15 min
Reseptin ainekset
4 annosta
1 kpl
porkkanaa
1 kpl
palsternakkaa
1/2 kpl
juuriselleriä
8 dl
kalalientä
3 kpl
kevätsipulia
400 g
särkeä
Kuori juurekset ja pilko ne tulitikkumaisen ohuiksi suikaleiksi. Nosta suikaleet kattilaan. Kaada kalaliemi päälle ja keitä juuressuikaleita 5 minuuttia. Suikaloi kevätsipulit ja lisää ne kattilaan. Jatka keittämistä 2 minuuttia. Lisää kalapalat kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
Tarjoa tuoreiden tai paahdettujen ruislimppuviipaleiden kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
