Tacoille, salaatiksi tai kastikkeeksi
Ruokavaikuttaja Jabu oppi täydellisen mangosalsan reseptin puolisoltaan – nappaa helppo luottoresepti!
15 min
Ruokavaikuttaja Jasper Tommilla kokkaa videoillaan usein helppoa mangosalsaa. Kokeile salsaa esimerkiksi kanatacojen kanssa.
”Mangosalsa on kumppanini Karoliina Lehtovaaran resepti. Tykästyin tähän salsaan todella paljon, ja nykyään se esiintyy videoillani tasaisin väliajoin”, Jabu eli Jasper Tommila kertoo suosikkikastikkeensa tarinaa.
Reseptin ainekset
4 annosta
1 tlk
mangoa sokeriliemessä
½–1
punasipuli
1 rku
korianteria
⅓ chili
(mieto tai medium)
½
limen mehu
½ tl
mustapippuria
½ tl
suolaa
Jabun mangosalsa – ohje:
- Pilko mango pieniksi kuutioiksi. Pilko punasipuli, korianteri sekä chili myös pieneksi.
- Sekoita pilkotut ainekset kulhossa.
- Mausta limemehulla, suolalla ja pippurilla.
Vinkki!
Tarjoa mangosalsa esimerkiksi kanatacojen kanssa. Salsa sopii hyvin myös salaatiksi kesäiselle grillilautaselle, tai vaikka nachojen kanssa.
Kommentit