Maku

Italiansalaatti

1 h
4.1
3

Italiansalaatti

Teksti Elisa Johansson, Helena Saine-Laitinen
Kuvat Sami Repo
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 3 kplkeitettyä perunaa
  • 3 kplkeitettyä porkkanaa
  • 2 kplomenaa
  • 3 kplmaustekurkkuja
  • 200 gkeittokinkkua
  • 200 gherneitä (pakaste)
  • 2 dlmakaronia

Kastike

  • 1 1/2 dlmajoneesia (kevyt)
  • 2 dlkermaviiliä (rasvaa 3,5 %, vähälaktoosinen)
  • 2 tlomenaviinetikkaa
  • 1 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlvalkopippuria

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min

Leikkaa kuoritut perunat, porkkanat ja omenat sekä maustekurkut ja liha ohuiksi suikaleiksi. Kumoa ainekset kulhoon. Lisää joukkoon pakasteherneet ja keitetty makaroni.

Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon varovasti nostellen. Anna italiansalaatin maustua jääkaapissa peitettynä seuraavaan päivään.

MITÄ PIDIT?
4.1
Katso myös nämä