Teksti
Kuvat
Julkaistu: 27.10.2010
Italialaiset alkupalaleivät (Crostini)
Reseptin ainekset (12 kpl)
- 1 kplpatonkia (viipaloituna)
- 1 rkloliiviöljyä
- 6 kplkirsikkatomaattia
- 75 gmozzarellajuustoa
- 1 rkltuoretta basilikaa
- 50 gparmankinkkua
- 100 ghunajamelonia
Paahda patonkiviipaleet paistinpannulla oliiviöljyssä molemmin puolin ruskeiksi ja rapeiksi. Rakenna 6 tomaatti-mozzarella-basilikapatonkia ja 6 kinkku-melonipatonkia. Tarjoa italialiset alkuleivät eli crostidit kuivan kuohuviinin kanssa.
