Insinöörin yrttinen kasviskeitto
1 h 0 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 30 min
Reseptin ainekset
3 annosta
6 kpl
perunaa
3 kpl
porkkanaa
150 g
lanttua
2/3 kpl
kukkakaalia
2 kpl
kasvisliemikuutiota
1/2 rkl
basilikaa
1/2 rkl
yrttimaustesekoitusta (suolaton)
1/2 tl
rakuunaa
1/2 tl
rosmariinia
1 rkl
tuoretta tilliä
1/4 tl
pippurisekoitusta
1/2 rkl
oliiviöljyä
1/2 rkl
hunajaa
Pese ja kuori perunat, porkkanat ja lanttu. Huuhtele kukkakaali. Pilko kasvikset ja pane ne kiehumaan runsaaseen veteen. Lisää kattilaan liemikuutiot, mausteet, öljy ja hunaja.
Lisää vettä tarvittaessa. Anna kiehua 30–45 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Tarjoa insinöörin yrttinen kasviskeitto tuoreen leivän kanssa.
•Voit lisätä yrttiseen kasviskeittoon 2 dl tuoreita herneitä ja käyttää tuoreita yrttejä kuivattujen asemesta.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
