Yksinkertaisesti hyvä
Imanin ja Leenan appelsiini-granaattiomenasalaatti – simppeli salaatti tehdään vain muutamasta aineksesta
20 min
Raikas, muutaman aineksen appelsiinisalaatti on ruokavaikuttajaparin Leena Ahokkaan ja Iman Gharagozlun suosikki joulupöytään. Salaattiin sopivat appelsiinin ja granaattiomenan lisäksi muutkin sesongin hedelmät, kuten mandariini ja persimon.
Reseptin ainekset
4 annosta
1
appelsiini tai veriappelsiini
¼
granaattiomenan siemenet
1
limen kuori raastettuna
muutama oksa
tuoretta minttua
Kastike
1
limen mehu
1–2 rkl
juoksevaa hunajaa
Imanin ja Leenan appelsiini-granaattiomenasalaatti – ohje:
- Valmista ensin kastike sekoittamalla limen mehu ja hunaja. Maista. Jos kaipaat enemmän makeutta, voit lisätä hieman hunajaa.
- Kuori appelsiini terävällä veitsellä ja siivuta se. Irrota granaattiomenasta siemenet. Raasta limestä kuori.
- Asettele appelsiinit tarjoiluastiaan. Lusikoi päälle kastiketta. Koristele granaattiomenansiemenillä, mintulla, limenkuoriraasteella ja viimeistele lopulla kastikkeella.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
