Hyvät kermaperunat
1 h
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
40 minTarjoa herkulliset kermaperunat vaikka kalan kanssa.
3.7
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 19.11.2015

Hyvät kermaperunat
Ainekset (4-5 annosta)
- 800 gkiinteitä perunoita
- 1 rklvoita tai öljyä
- 1 tlsuolaa
- ¼ tlvalkopippuria
- 2 dlkermaa
- 2 dlmaitoa
1. Kuumenna rasva pannulla ja paista viipaleet nopeasti muutamassa erässä molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kumoa perunat uuninkestävään vuokaan. Nosta vuoka 225-asteisen uunin keskitasolle 20 minuutiksi. Ota vuoka uunista ja kaada päälle kerma-maitoseos. Jatka kypsentämistä vielä 30 minuuttia. Kermaperunat ovat valmiit!
Paista perunaviipaleet ennen uunikypsennystä. Näin laatikon rakenne pysyy kasassa.
MITÄ PIDIT?
3.73