Maku

Hunajasima

144 h 10 min
{
Aktiivinen
10 min
Passiivinen
144 h
Kokeilisitko vaihteeksi hieman erilaista simaa, jonka maku tulee hunajasta ja sitruunasta? Suosittelemme!
GL
LA
MA
MU
3.8
0
Teksti
Perinneruokaa prkl
Kuvat
Perinneruokaa prkl
Julkaistu: 21.4.2015

Hunajasima

Ainekset (20 annosta)

  • 3,5 lvettä
  • 500 ghunajaa
  • 2 kplkanelitankoa
  • 1 kplsitruunan kuori
  • 1 kplsitruunan mehu
  • 1 rklkatajanmarjoja
  • 0,5 tlkuivahiivaa
Tulosta

Kaada vesi kattilaan. Lisää hunaja, kanelitangot, sitruunan kuoret ja mehu sekä katajanmarjat.

Kiehauta seos ja ota pois levyltä, kun se alkaa kuplia. Anna seoksen jäähtyä 42 asteiseksi.

Sekoita kuivahiiva mukaan ja anna siman käydä yön yli.

Siivilöi ja pullota sima. Lisää teelusikallinen sokeria pulloon. Laita korkki väljästi kiinni, jotta paineet pääsevät vielä ulos pullosta.

Anna hunajasiman käydä 5–7 päivää viileässä.

Katso myös nämä
Raikas limettisima
Maku
Vadelmasima
Maku
Sima
Maku
Tippaleipä – kurkkaa klassikkoherkun resepti ja tee tippaleivät itse!
Maku
Rosetit – tippaleipää helpompi vappuherkku!
Maku
Korvapuustimunkit – kaksi rakastettua herkkua samassa pyöreässä paketissa!
Maku
Jogurttimunkit – vieno vaniljan maku viimeistelee ihanat vappupallerot
Maku
Nopeat rahkamunkit – täydelliset vappuherkut valmistuvat ilman kohotusta ja odottelua
Maku
Kommentoi »