Raasta juustonkannikat.

Riko joukkoon muna ja sekoita tasaiseksi.

Sivele tahna leipäviipaleiden päälle. Kuumenna pannulla rasva.

Kumoa leivät juustopuoli pannua vasten. Anna paistua muutaman minuutin, käännä ja anna paistua toisenkin puolen.

*Mausta Hilpan juustoleivät halutessasi pizzamausteella tai roseepippurilla.