Kotivinkki

Herkullista juuri nyt: jauhelihalla täytetyt myskikurpitsat

55 min
4.67
0

Myskikurpitsa antaa ruokiin ihanasti makua ja väriä! Tee helppo jauhelihatäyte myskikurpitsoille ja työnnä uuniin.
Tulosta
Kuvat Timo Pyykkö

Ainekset (4 annosta)

  • 2myskikurpitsaa (noin 1 kg 200 g)
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlmustapippuria myllystä

Jauhelihatäyte

  • 1sipuli
  • 2valkosipulinkynttä
  • 300 gnaudan jauhelihaa
  • ½ dlvettä
  • 2 rkltomaattipyreetä
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa
  • ½ dltuoretta basilikaa hienonnettuna
  • 2 dljuustoraastetta

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN40 min
MITÄ PIDIT?
4.67