Maku

Herkulliset ranskalaiset vohvelit

2 h 30 min
1
0

Herkulliset ranskalaiset vohvelit

Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos
Suussasulava tee- ja kahvihetken herkku.

Ainekset (20 kpl)

Vohvelit

  • 200 gvoita
  • 200 gvehnäjauhoja
  • 6 rklvettä

Täyte/kreemi

  • 75 gvoita
  • 75 gtomusokeria
  • 2 tlkahvia
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 1 kplkananmunan keltuainen

Päälle

    Lisäksi

    • sokeria

    Tee näin

    2 h 30 min
    {
    AKTIIVINEN1 h
    PASSIIVINEN1 h 30 min

    Nypi voi ja jauhot taikinaksi, mutta älä vaivaa. Laita taikina tunniksi jääkaappiin, jonka jälkeen jaa se kahteen osaan.

    Valmista täyte sekoittamalla voi, tomusokeri, kahvi, vaniljasokeri ja kananmunankeltuainen keskenään.

    Kaulitse palaset n. 3 millimetrin paksuisiksi levyiksi. Leikkaa 4×4 cm kokoisia palasia taikinasta ja painele niiden pintaan reikiä haarukalla.

    Sirottele päälle sokeria ja paista 220:ssa asteessa n. 7 minuutin ajan. Anna jäähtyä.

    Täytä vohvelit kreemitäytteellä.

    MITÄ PIDIT?
    1