Kotivinkki

Herkkutattibruschetta – italialainen klassikko uudella twistillä

30 min
KA
5
0

Herkkutattibruschetta sopii mainiosti alkupalaksi tai illaistujaisten pikkusuolaiseksi. Tässä reseptissä rapsakka maalaisleipäviipale saa ylleen tomaatin ja basilikan lisäksi pannulla pyöräytettyjä herkkutatteja.
Tulosta
Teksti Mika Rampa
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (4 annosta)

Herkkutattibruschetta

  • 8maalaisleipäviipaletta
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 1valkosipulinkynsi
  • 400 gherkkutatteja
  • 1–2 rklvoita
  • 2kevätsipulia
  • 2tomaattia
  • 1 dltuoretta basilikaa
  • ½ tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN10 min
MITÄ PIDIT?
5