Maku

Helppo kesäkakku

50 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
30 min
Helppo ja herkullinen kakku tuoreilla marjoilla onnistuu myös mökkikeittiössä
3.6
0


Ainekset (8 annosta)

Pohja

  • 12 kpltäysjyvä digestive keksejä
  • 75 gvoita

Täyte

  • 2 dlkuohukermaa
  • 150 granskankermaa
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 2 rklsokeria
  • 6 dltuoreita marjoja (esim. metsämansikoita, mustikoita ja vadelmia)
  • 50 gvalkosuklaata
Tulosta

Murskaa digestive keksit. Sulata voi ja sekoita keksimurujen joukkoon. Painele keksipohja reunalliseen vuokaan. Anna pohjan jähmettyä jääkaapissa puolituntia.

Mittaa kerma ja sokerit kulhoon, vatkaa kovaksi vaahdoksi. Lisää ranskankerma vähitellen nokareina joukkoon samalla vatkaten. Tee valkosuklaasta lastuja veitsellä. Ripottele marjat ja valkosuklaa lastut kakun pinnalle. Tarjoa heti.

Katso myös nämä
Kommentoi »