Helpot haukimurekepihvit
35 min
Helpot haukimurekepihvit valmistuvat noin puolessa tunnissa. Taikinaan voi lisätä hieman kuivahtaneetkin paahtoleipäviipaleet.
Reseptin ainekset
4 annosta
500 g
haukea (nahatonta fileetä)
2 dl
ruokakermaa
3 kpl
paahtoleipäviipaletta
2 rkl
sitruunamehua
1 tl
suolaa
1/2 tl
valkopippuria
1/4 tl
cayennepippuria
4 rkl
tuoretta tilliä (hienonnettuna)
Helpot haukimurekepihvit – ohje:
- Jauha kalafileet monitoimikoneessa tai lihamyllyssä.
- Liota leipiä kermassa hetki.
- Lisää kalan joukkoon leipä-kermaseos, sitruunamehu, suola ja pippurit. Sekoita tasaiseksi monitoimikoneessa.
- Kääntele tilli haukimassan joukkoon puuhaarukalla.
- Kypsennä pieni koepala paistinpannulla ja tarkista maku.
- Jaa taikina 8 osaan, muotoile haukipihveiksi ja paista pannulla voissa.
- Tarjoa haukipihvien kanssa perunasosetta, piparjuurikastiketta ja mummonkurkkuja.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
