Maku

Hedelmiä portviinissä

20 min
4
0

Hedelmiä portviinissä

GL
KA
LA
MA
MU
0
4
Teksti Emilia Kolari
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 200 gkuivattuja viikunoita
  • 200 gkuivattuja luumuja
  • 3 dlportviiniä (esim. Ferreira)
  • 1/2 dlfariinisokeria
  • 1 kplkanelitankoa

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN10 min

Poista viikunoista kannat ja leikkaa viikunat neljään lohkoon. Puolita luumut.
Kiehauta portviini, fariinisokeri ja kanelitanko pienessä kattilassa. Lisää kuivatut hedelmät.
Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia.
Jäähdytä hedelmät kannella peitettynä. Voit valmistaa jälkiruoan jo edellisenä päivänä jääkaappiin, ja lämmittää sen ennen tarjoamista.
Tarjoa portviinihedelmät lämpimänä tai haaleana vaniljajäätelön kanssa.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä