Maku

Hauki-katkarapumuhennos

30 min
5
1

Täysin ruodoton haukimuhennos valmistuu tällä reseptillä. Haukifilee haudutetaan kokonaisena kypsäksi, jolloin siitä on helppo nyppiä ruodot pois.
Tulosta
Kuvat Perinneruokaa prkl

Ainekset (4 annosta)

  • 400 ghaukifileetä
  • 1 dlvettä
  • 1 rklsitruunamehua
  • 1 rklvoita

kastike

  • 25 gvoita
  • 1 rklvehnäjauhoja
  • 2 dlruokakermaa
  • 2 rklsitruunamehua
  • 180 gkatkarapuja
  • 1/2 dlhienonnettua tilliä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN10 min
MITÄ PIDIT?
5