Haudutettu punakaali

55 min
3.7
0

Haudutettu punakaali

GL
KA
LA
MA
MU
0
3.7
Teksti Joakim Ignatius
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 500 gpunakaalia
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1 dlpunaviinietikkaa
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlsokeria
  • 1 kpllaakerinlehteä
  • 1 kplkanelitankoa

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN30 min

Raasta punakaali karkeaksi raasteeksi. Kuullota kaalia hetki öljyssä kattilassa.

Kaada viinietikka kattilaan ja anna kiehahtaa kunnolla. Lisää mausteet ja vettä sen verran, että kaali juuri ja juuri peittyy.

Keitä miedolla lämmöllä kunnes neste on lähes haihtunut ja punakaali pehmeää.
Tarjoa haudutettua punakaalia esimerkiksi sorsafileen kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.7
Katso myös nämä