Härkis-tortillat

30 min
3.4
1

Härkis-tortillat

Härkis maistuu myös tortillojen täytteenä.
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 kpl)

  • 250 ghärkis härkäpapuvalmiste
  • 1 rklöljyä paistamiseen
  • 1 kplsipuli
  • 1 kplvalkosipulin kynsi hienonnettuna
  • 400 gtomaattimurskaa
  • ½ dlvettä
  • 1 kplpurkki kidneypapuja (go green)
  • 2 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
  • 1 tljauhettua korianteria
  • ½-1 tljauhettua chipotle chiliä (tai tavallista chilijauhetta)
  • 1 tlsavustettua paprikajauhetta
  • 1 rkloreganoa
  • suolaa ja mustapippuria myllystä

Tarjoiluun

  • 1 kpljääsalaattia
  • 2 kpltomaattia kuutioituna
  • ½ kplkurkku kuutioituna
  • 1 kplpunainen paprika kuutioituna
  • 200 gfetaa kuutioina
  • 1 dlsäilöttyjä jalapenoja viipaloituna
  • 8 kpltortilloja

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Kuori ja kuutioi sipuli. Kuumenna pannulla öljy ja lisää sipulit. Kuullota muutaman minuutin ajan. Lisää pannulle härkis ja valkosipuli. Paista muutaman minuutin ajan. Lisää tomaattimurska, pavut, vesi ja mausteet. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

Asettele kuutioidut kasvikset ja salaatti tarjolle. Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan ja nosta pöytään. Täytä tortilla härkiskastikkeella, salaatilla, kasviksilla, fetalla ja jalapenoilla oman makusi mukaan. Nauti heti.

MITÄ PIDIT?
3.4
Katso myös nämä